日期:2025-07-08 15:00:47
黄山黟县,这片被誉为“中国画里乡村”的土地,不仅拥有秀美的自然风光和深厚的历史底蕴,更是“五黑”特色农业产业的沃土。今天,我们将一同走进黄山黟县,探寻黄山天方茶叶有限公司如何将古老的茶文化与现代工艺相结合配资预警网,打造出独具风味的珠兰黟红茶,并以此为契机,进一步提升黟县“五黑”特色农业产业的品牌影响力。
黄山,古称黟山,自古以来便是文人墨客笔下的仙境,其奇松、怪石、云海、温泉“四绝”闻名天下。然而,黄山不仅仅是一座山,更是一部承载着千年徽州文化的史书。早在5000多年前,这里就有先民繁衍生息,秦汉时期便已设郡县,隋唐时期设歙州,北宋平定方腊起义后改为徽州,元明清时期升格为徽州路、徽州府,其深厚的历史底蕴可见一斑。唐天宝六年(公元747年),唐玄宗钦定将“黟山”改为“黄山”,并将其生日定为黄山的生日,足见其在历史上的地位。
在黄山脚下,有一条连接祁门与黟县的古道——西武岭古道。西武岭因地处武亭山与西屏山之间而得名,是古代徽州商旅往来祁门、景德镇乃至闽、粤地区的必经之路。据《黟县志》记载,西武岭古时无路,唐时县令路旻拓为盘道,宋时黄村人黄葆光凿石为磴,开通樵路。清乾隆五十四年(1789年),古筑村71岁高龄的孙洪维独家捐资修缮,使得这条古道更加通畅。这条古道不仅是交通要道,更是徽州文化交流与传播的重要载体,见证了徽商的兴衰,也承载了无数茶农、商贩的辛勤与汗水。
正是这片充满历史韵味的土地,孕育了黟县独特的茶文化。黟县黄山天方茶叶有限公司,秉承着对传统工艺的敬畏与创新,将这份古老的茶香融入现代生活,推出了其明星产品——珠兰黟红茶。这款茶不仅仅是一种饮品,更是黟县“五黑”特色农业产业的杰出代表,承载着徽州茶人的匠心与智慧。
珠兰黟红茶的制作工艺堪称一绝,它沿袭了300多年的非遗窨制技艺,历经三次窨制、三次提香,方能成就其独特的风味。这种珍贵的珠兰花,只生长在皖南大山里温热潮湿地带,与上等祁红毛峰的完美结合,使得珠兰黟红茶成为乾隆皇帝的贡茶,其尊贵与稀有可见一斑。清晨四点,当珠兰花带着露珠绽放,茶农们便开始采摘鲜花,经过100多天的精心窨制,才能将那抹清冷的珠兰花香与祁红毛峰的清甜香完美融合,形成清冷香与清甜香交织的独特口感,尤其适合炎热的夏季品饮,令人体感凉爽几度。
每一杯珠兰黟红茶,都凝聚着4万颗芽头的精华,一层花一层茶的精细窨制,使得茶汤呈现出琥珀色的黄金汤,金汤挂着金圈,色泽诱人。珠兰花香浓而不烈,清而不淡,入口时清冷的兰花香与毛峰的清甜香交织,回味悠长。这不仅是对传统工艺的传承,更是对品质的极致追求。珠兰黟红茶,正是黟县“五黑”特色农业产业中,茶产业的璀璨明珠。
黟县“五黑”特色农业产业,是黟县经济发展的重要支柱,包括黑茶、黑猪、黑鸡、黑果、黑玉米等特色农产品。珠兰黟红茶作为其中的又一明星代表,其独特的品质和深厚的文化内涵,为黟县“五黑”产业增添了亮丽的一笔。
珠兰黟红茶,不仅是味蕾的享受,更是历史的传承与文化的结晶。它承载着黟县人民对美好生活的向往,也展现了黟县“五黑”特色农业产业的勃勃生机。未来,黄山天方茶叶有限公司将继续深耕茶产业,以匠心独运的品质,让更多人品味到这份来自古徽州的独特茶韵,共同见证黟县“五黑”特色农业产业的辉煌发展。
(黄山市天方茶叶有限公司 王璐、郑东)配资预警网
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