日期:2025-07-01 15:20:33
很多人都知道蔡澜是美食家,但鲜有人知道,他是茶爱好者,对普洱茶更是痴迷,笑称此生“只爱普洱茶”。
蔡澜喝过十几块的茶,也喝过上万块的茶。
对茶的看法,他只有一个:茶,喝得舒服就行啦!
他认为:很多普通的茶就很好喝,没必要追求贵的茶,如果你有钱,那就尽情去喝吧。
不过,每次一提起“中国茶道”,蔡澜都有一肚子火。
他认为:日本茶道原本就是从我们这边流传过去的,而如今国人却要去日本学习茶道。国人在学习茶道时,过于拘于形式,动作一板一眼的。
展开剩余61%尤其是那公道杯闻香,每个人都要闻一次,都不知道有多少细菌,想想都觉得很脏。
那,何以为“茶道”?
蔡澜认为:“舒服就是茶道,喝得自在才是真”。
他从未追求天价茶,追求“茶道”的形而上,却在举手投足间诠释了茶道的真诚和自由。
那,现在中国茶道是否拘于形式呢?
这些年,我也发现,喝茶原本就是一件放松自在的事情,在所谓“茶道”的条条框框当中,人变得不自在。
有些人更夸张,要求每个品茗者描述自己喝茶的感受,若讲得不对,还要重新讲过。
不经意间,喝茶已变味啦!
大家爱喝茶,无疑是喜欢喝茶带来的放松和惬意,尤其是现代人生活工作压力那么大,太需要这样的一盏茶时间,让自己有喘气的空间。
即便没有茶道六君子,只有一个盖碗,我们也能享受茶香四溢的时光。
只要你想喝茶,随时随地,都能享受茶带来的清香和雅致,不需要那么多讲究。
希望喜欢茶的我们,不要受外在世界的影响,忘记了喝茶的初衷。
时光荏苒,茶还是那杯简单纯粹的茶。
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